Haah..Amacm ade brand x?hehe..nmpak mcm sedap jerk an nasi
dagang nie?Alaa..not so difficult la geng..simple2 pon bole masak laa..moh kte
try wat nasi nie plak..ak ajar masak nsi je taw sbb ak rase korang da pndai
msak kari ikan..ala, kari ikan yang bese2 je..tp tngan mesti power okey..haha
Bahan-bahan-
>1 kg beras
lembut atau beras wangi (beras nasi dagang dari Kelantan..hehe promote ckit
bro)
>Santan
pekat + air (sesuaikan dengan sukatan nasi-1 1/2 ruas jari)
>1 sudu
garam halus
>sejemput
halba *kalau x kenal tny nenek or mum..hehe
>1 1/2cm
halia- dihiris halus memanjang
>5 ulas
bawang merah- dihiris
>3 ulas
bawang putih- dihiris
Cara:-
1) Bersihkan
(basuh) beras hingga bersih & tos sebentar. Masukkan beras, halba dan bahan
hiris ke dalam rice cooker.
2) Masukkan
santan pekat + air & garam. Gaul rata semua bahan.
3) On rice
cooker (*tgok korg bole guna rice cooker jer taw..ak guna dpur gas jer..hebat
x?hehe..) dan biarkan sehingga nasi masak.
4) Bila sudah
masak, gaul rata nasi dagang. Boleh dihidangkan.
No comments:
Post a Comment